ASI SOY YO

 ASI SOY YO

 

Hola, espero te encuentres muy bien y te doy la bienvenida a mi blog.

Este blog esta hecho para dar a conocer algunas de las recetas    de postres que hago como un hobbi y en mis tiempos libres.

En este blog te estaré enseñando el como hacer esas recetas que tanto te encantan a ti, a tus amigos y familia. ¡sígueme!   (Recuerda que estas recetas son originales y descubiertas por mi.)

A continuación veras algunos de los postres que he hecho y su paso a paso para que logres hacerlos y sorprender a tu familia y amigos.

PASTEL 

Para este necesitamos

4 Huevos

1 taza de azúcar 

2 Cucharadas de esencia de vainilla

1 Taza de leche entera

1/2 Taza de mantequilla derretida

1/2 Taza de aceite de maíz

1 1/2 Taza de harina 

1 Cucharada de polvo para hornear

PASOS

1.) Colocar todos los ingredientes en una taza preferiblemente de plástico y mezclar hasta conseguir una forma de masa homogénea, ten en cuenta que puedes utilizar una batidora, licuadora o con las manos para mezclar estos ingredientes.

2.) Preparar un molde para hornear bien sea de aluminio o de vidrio y vaciar la mezcla obtenida en el molde . Engrasa las paredes del molde con mantequilla o aceite y espolvorea un poco de harina. Por ultimo introducir al horno aproximadamente 1 hora a 180°.

3.) Cuando este listo retirar del horno y dejar reposar unos 5 minutos. Después de esto puedes decorar tu pastel con leche condensada, crema batida, mermelada, etc.

GALLETAS

Para hacer estas deliciosas galletas necesitaremos los siguientes ingredientes

2 Tazas de harina 

1/2 Taza de azúcar 

125 gramos de mantequilla

1 Huevo

1 Cucharada de esencia de vainilla 

1 Tarro de dulce de leche

PASOS

1.) Utiliza un recipiente con  la capacidad suficiente para la mezcla. Introduce  la harina y la mantequilla y mezcla bien. Mientras tanto ir pre-calentando el horno a 190°

2.) Incorpora  el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla y mezclar hasta tener una masa maleable

3.) Deberás amasar hasta tener una masa compacta y qe no se pegue a tus dedos, después de esto alistaras una bandeja de meta y espolvorearas un poco de harina y pondrás la masa y la esparsiras por toda la bandeja dejándola de 1 o 2 centímetros de grosor.

4.) Dale la forma que tu desees y que sea de tu agrado, al finalizar dejar en el horno de 8 a 10 minutos y listo tendrás tus galletas listas.

DONAS

Para hacer estas deliciosas donas necesitaremos

1 Kilo de harina de trigo

260 gramos de azúcar

40 gramos de levadura

80 gramos de mantequilla

4 Huevos 

1 Cucharada de vainilla

200 mililitros de leche tibia

PASOS

1.) Para empezar hacer la masa deberás colocar la harina en una taza, formar un volcán en la taza y añadir la leche y la levadura en el centro

2.) Hecho lo anterior derretir la mantequilla, mezclala con la harina y el resto de ingredientes que faltan.Amasa todo hasta obtener una textura lisa y elástica esto te llevara de 20 a 30 minutos

3.) Después de lograr tener la masa lisa y esponjosa meterla en una bolsa y dejar reposar una hora para que esta aumente su tamaño.

4.) Después del tiempo de reposo estirarla con un rodillo hasta dejarla de 1 o 2 centímetros de grosor y empezar armar las donas de forma redonda preferiblemente.

5.) Después de tener las donas listas meterlas al horno durante durante 10 minutos a 180° y obtendrás estas deliciosas donas las cuales puedes decorar con batidos de chocolate o fresa.

HELADO

Ingredientes

10 Cucharadas de crema de leche nestle 

10 Cucharadas de leche condensada

1 Taza de leche 

1 Taza de pulpa de maracuya 

PASOS

1.) Añade a la licuadora todos los ingredientes y licua los durante 1 minuto

2.) Añade la mezcla a 7 vasos o recipientes individuales y mételos al congelador aproximadamente 4 horas.

3.) Después del tiempo retirar de la nevera y dejar reposar 5 minutos y felicitaciones acabaste de hacer tus helados

Aqui te muestro algunas fotos de mis recetas

Gracias por ver mi blog y te agradezco si dejas tu comentario de como te pareció y que nos compartieras alguna receta diferente que tu conozcas 

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